Meilleur chocolatier vente en ligne Aix en Provence Puyricard en ligne

La chocolaterie Puyricard, fondée en 1967, est fière de fêter ses 50 ans en faisant perdurer la tradition de la qualité de ses chocolats, grâce à des produits sélectionnés avec soin et répondant à des critères très précis.

C'est un héritage artisanal ete familial, transmis de génération en génération, et maintenant accessible en ligne sur la boutique chocolats online.

La grande famille de chocolatiers Puyricard, s'est également diversifiée sur les chocolats en tablette, les truffes, les orangettes, les calissons de pure tradition aixoise, les nougats, etc...à acheter sur la boutique en ligne ou au magasin.

Venez visitez l'atelier de fabrication de notre chocolaterie et découvrir toute notre gamme des meilleurs chocolats disponibles en ligne ou en boutique :

Chocolaterie de Puyricard

Avenue Georges de Fabry
13540 Puyricard à côté d'Aix en Provence

Tél. : 04 42 28 18 18 (choix 2)

Qu'est-ce que le chocolat artisanal ?

Le chocolat artisanal est bien plus qu’une simple gourmandise ; c’est une véritable œuvre d'art confectionnée avec passion et savoir-faire. Contrairement aux chocolats industriels, le chocolat artisanal est produit en petites quantités, permettant ainsi aux chocolatiers de porter une attention particulière à chaque étape de la fabrication.

Les ingrédients utilisés sont souvent de qualité supérieure. Les artisans privilégient le cacao d'origine unique, récolté de manière responsable et durable. Ce choix garantit non seulement un goût exceptionnel, mais aussi un soutien aux producteurs locaux. Le chocolatier artisan va également utiliser des sucre naturels et d'autres ingrédients frais, évitant les additifs et conservateurs.

L'un des aspects les plus fascinants du chocolat artisanal est le processus de fabrication. Chaque chocolatier a sa propre méthode, souvent transmise de génération en génération. Ce processus inclut la torréfaction, le conchage et le tempérage, techniques essentielles pour développer les saveurs riches et complexes du chocolat.

Enfin, la présentation du chocolat artisanal est souvent soignée et créative. Des enrobages aux associations de saveurs, chaque pièce raconte une histoire. Que ce soit avec des fruits secs, des épices, ou des herbes, les combinaisons sont infinies. Ainsi, le chocolat artisanal n'est pas seulement un délice sucré, mais une véritable expérience sensorielle à savourer.